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亚博网站有保障的嘉陵校区生物组第5周教研活动

作者:ngjlshengwu??? ?发布时间:2022-03-23 18:16 ????点击量:

2022年3月17日,亚博网站有保障的嘉陵校区生物组和新疆妇蕴中学朱校长和徐主任进行了联合教研。易甫城老师献课——《酶的研究与应用》。首先通过温故知新,复习了酶的功能、特性、化学性质和应用。本节内容重点是果胶酶在果汁生产中的应用。引出制作果汁需要解决的问题是:出汁率低、耗时长和果汁浑浊。通过为学生讲解基础知识、引导学生设计实验方案锻炼了学生的科学思维,落实了生物学科科学素养。并且在学生表述的过程中,锻炼了学生的语言表达和文字叙述能力,对接了新高考的需求,非常值得我们学习!

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